Para evitar que se seque lo más práctico es tapar el pierna con un paño. Otro truco es cubrir la parte abierta con la propia grasa que se va quitando, o simplemente pasarla por encima a la hora de cortar.
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Es difícil encontrar un hotel donde meterse 2adultos y 3 niños en la misma habitación. Una pena que los fines de semana no ofrezcan el servicio de cena, pero una momento sabiendolo, no pasa nulo.
Es el hotel que llevamos usando varios primaveras en nuestros viajes desde el Meta al Sur para descanso tanto a la ida como a la Revés.
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Que sepan ustedes que cuando quieran manducar pierna al paso que vamos no van a convenir empresas que lo hagan, y van a tener que ir a los señores del mercadona a decirles que al menos les vendan un poco de choped.
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